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Le café : santé ou pas?

Le café : santé ou pas?
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Plusieurs perçoivent le café comme une boisson occasionnant un faux sentiment d’énergie ainsi qu’une dépendance. Doit-on s’en éloigner pour autant?

Pour le café!

Les antioxydants contenus dans les grains de café semblent associés à la réduction du risque de plusieurs cancers. Le côlon et la prostate, entres autres, en font partie. Mais attention ! Ces résultats découlent de la consommation de café à l’état pur… Les cafés glacés au caramel et les mochas n’offrent pas ces bénéfices.

Contre le café…

Il est vrai qu’à raison de plus de 3 à 4 tasses de café par jour, la caféine occasionne des symptômes de dépendance. Maux de tête, insomnies, vertiges, nausées… De plus, nombreux sont ceux qui consomment du café avec du sucre, de la crème et des arômes.

En somme, pour bénéficier des effets positifs du café sur votre santé, buvez-en chaque jour à raison de moins de 3 tasses (250 ml) chacune et privilégiez le café noir ou avec un peu de lait.

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